汪清餐飲恢復營業(yè),延吉還得等多久?
為貫徹省、州、縣關于疫情防控的部署及餐飲行業(yè)復工復產工作要求,全縣餐飲服務單位從2020年3月9日起恢復營業(yè),現(xiàn)就有關事宜通知如下:
一、餐飲單位恢復營業(yè)前,需在完成自查后到汪清縣市場監(jiān)督管理局各轄區(qū)分局進行備案,填寫《餐飲單位恢復營業(yè)備案表》。
二、酒吧、歌廳易形成人員聚集,存在交叉感染風險的經營場所暫停營業(yè)。
三、鼓勵餐飲企業(yè)提供外賣服務,外賣包裝封口處必須粘貼“食安標簽”,如果消費者在收到外賣時發(fā)現(xiàn)封簽破損,可拒絕接收。若餐飲單位提供堂食僅允許店內一桌4人以下就餐,臨桌之間距離1.5米以上,并對就餐人員登記(姓名,身份證號,住址,聯(lián)系電話,體溫)。顧客餐前洗手(殺菌)后方可進餐。未佩戴口罩來飯店人員、體溫超過37.3℃人員及同伴人員、從境內外重點疫區(qū)返汪未滿隔離觀察期人員不允許用餐。
四、餐飲服務單位應當在就餐區(qū)設置洗手設施,配備洗手液、擦手紙巾、清潔袋等。用餐期間用餐人員口罩必須放在清潔袋內保存(不能隨意暴露在外),用餐結束后佩戴離店。
五、各餐飲單位在恢復營業(yè)前需進行自查、嚴禁加工銷售過期、發(fā)霉、腐爛食品。食品加工制作要符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》規(guī)定,嚴格履行原材料采購各環(huán)節(jié)索證索票制度并存檔記錄,做好餐飲用具清潔、消毒、嚴把產品質量關,食材貯藏要符合要求,做好生熟分離。
六、各餐飲單位規(guī)范做好營業(yè)場所的防疫消殺記錄工作。每日兩次場所消毒并登記;上崗員工需經健康體檢(備案時攜帶工作人員健康體檢證明),每日兩次進行體溫檢測登記,體溫正常并佩戴口罩方可上崗;場所內每日三次通風并記錄。禁止隔離期未滿的返汪從業(yè)人員上崗。
七、禁止加工制售野味,避免接觸野生畜禽,餐飲場所不出現(xiàn)圈養(yǎng)、宰殺活畜禽行為。
八、恢復營業(yè)餐飲單位營業(yè)時間為早7:00至晚9:00,不得超出營業(yè)時間規(guī)定范圍。每桌用餐時間不得超過2小時。
各餐飲單位接此通知后,要結合實際認真遵照執(zhí)行。如有違反上述行為的,將給予嚴肅處理,出現(xiàn)一切后果問題,全部由復工單位自行負責,涉嫌違法違規(guī)的,移送司法機關。 監(jiān)督舉報電話:汪清縣市場監(jiān)督管理局0433-8812315。
汪清縣新型冠狀病毒感染的肺炎
疫情防控工作領導小組辦公室
2020年3月5日 |